Em meio a tantas opiniões, vale manter a mais atual que orienta a restrição de doces e cuidado no consumo das frutas e sucos naturais, por conterem muito açúcar. O primeiro passo é saber que o consumo de frutas não deve ultrapassar a 6 porções por dia.Para entender, um copo de 300ml de suco de laranja leva pelo menos 4 porções.
Para diminuir o (índice glicêmico) dos sucos, utilize: cascas, farelos, linhaça pré germinada, vegetais verde escuro...
ABAIXO, UMA LISTA DE FRUTAS COM BAIXO, MÉDIO E ALTO ÍNDICE GLICÊMICO:
-BAIXO: Ameixa fresca, melão, maçã, pêra, cereja e damasco.
-MÉDIO: Kiwi, laranja, pêssego, uva, laranja e morango.
-ALTO: Abacaxi, banana, manga, melancia e papaia.
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CJM
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