SUFLÊ DE CENOURA FUNCIONAL

- 4 cenouras orgânicas
- 1/2 xic de leite
- 1cs de cebola
- 1cs azeite
- 1cs de queijo ralado para gratinar
- 2 ovos (claras em neve)
- 1 cs de MIX FIBRA
- 1cs salsinha

Refogar a cebola no azeite , adicionar a cenoura picada, ir acrescentando água até ficar macia.
Bater no liquidificador com os outros ingredientes, ficando por último a clara em neve. Forno até dourar.

Bon Appétit!
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CJM